Nane, kurutulup baharat olarak kullanıldığında yemeklere lezzet katan hem de epey sağlıklı bir baharat çeşididir. Lakin nanenin taze olarak tüketildiğinde de insan bedenine biroldukça yararı olduğunu beslenme uzmanları aktarmaktadır. Besinleri yararlı kılan ve hastalıklardan müdafaasını sağlayan en değerli özelliği antioksidan içermesidir. Bir besinin içerdiği besin bedellerinin yanında antioksidan kaynağı olması o besinin daha epey yararlı olmasını sağlamaktadır. Nane de kuvvetli antioksidan içeren besinlerden olup vücudun toksinlerden arınmasına sağlayarak hastalıklara karşı direncini arttırmaktadır. Daha fazlaca Akdeniz ülkelerinde yetişen nane, ülkemizde de yaygın olarak yetiştirilmektedir. Ağız ve diş sıhhati, kozmetik ve öbür bir fazlaca alanda kullanılan nane çay, yağ, krem vs üzere hallerde tüketilmektedir.
Nane salatalara eklenerek tüketildiğinde hem aromatik birebir vakitte ferah yapısıyla salatalara farklı bir tat vermektedir. Daha fazlaca kış aylarında görülen soğuk algınlığı hastalıklarından tesirli bir tedavi olarak naneye başvurulmaktadır. Ferah yapısı yardımıyla teneffüs yollarını açtığı için bronşit ve astıma âlâ geldiği bilinmektedir. Daha biroldukça rahatsızlığa şifa olan nanenin faydaları şöylekidir:
Biroldukça yararı bulunan nane çayının hazırlaması pek sıradantir. Sindirim sistemini düzenleyen, toksinlerin atılmasını sağlayan nane çayı için materyaller taze nane yaprakları ve kaynar sudur. 4-5 kısım taze nane yapraklarını yıkadıktan daha sonra kaynayan suyun içine atılır ve yaklaşık 15 dakika kadar demlenmesi beklenir. Nane çayı demlendikten daha sonra her gün tertipli olarak tüketilebilir.
Kış aylarında görülen soğuk algınlığı hastalıklarına karşı en doğal tedavi metodu olan nane limon pek sıradan biçimde hazırlanmaktadır. Mide bulantısı, yüksek ateş ve halsizliğe uygun gelen nane limonu hazırlamak için ise
– 1 su bardağı su
– Yarım limon
– 2 tatlı kaşığı nane
– 6-7 yaprak taze nane
Limon küçük kesimler halinde doğranır. 1 barda su ve taze kuru nane bir cezvenin içine alınır ve kısık ateşte pişirilmeye başlanır. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirilen nane limon karışımı içilebilecek sıcaklığa gelince tüketilebilir.
Karbonhidrat (g) 0.16
Protein (g) 0.34
Yağ (g) 0.09
Lif (g) 0.67
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 0.5
Potasyum (mg) 32.1
Kalsiyum (mg) 20.9
Vitamin A (iu) 0
Vitamin C (mg) 2.57
Demir 0.5
Nane salatalara eklenerek tüketildiğinde hem aromatik birebir vakitte ferah yapısıyla salatalara farklı bir tat vermektedir. Daha fazlaca kış aylarında görülen soğuk algınlığı hastalıklarından tesirli bir tedavi olarak naneye başvurulmaktadır. Ferah yapısı yardımıyla teneffüs yollarını açtığı için bronşit ve astıma âlâ geldiği bilinmektedir. Daha biroldukça rahatsızlığa şifa olan nanenin faydaları şöylekidir:
Nane ve nane yağı, diş ve diş eti hastalıklarına düzgün gelmektedir. Bu niçinden dolayı nane diş macunlarında hayli fazla kullanılmaktadır.
Nane, nefesi tazeleyip ferahlatarak ağız kokusunun giderilmesine yardımcı olmaktadır.
Hazımsızlığı gidererek sindirim sisteminin tertipli çalışmasını sağlamaktadır.
Baş ağrısına âlâ gelmektedir. Günlük hayatın stresindan kaynaklı olarak görülen kronik baş ağrısına karşı günde 1 bardak nane çayı içilmesi önerilmektedir.
Mide bulantısına karşı nane çayı ve nane şekeri tüketilmesi önerilir.
Astım ve bronşit üzere teneffüs yolu hastalıklarının tedavisinde çok tesirlidir. Kaynayan suyun içerisine birkaç damla nane yağı ekleyerek buharı soluyarak solum yollarının açılmasına yardımcı olmaktadır.
Nane yağı pamuk sayesinde direkt olarak sivilcelerin üzerine uygulandığında sivilcelerin kurumasını sağlayan tesirli bir usuldür.
Nane, antioksidan özelliği yardımıyla kanser hücreleriyle savaşır ve bedende yanlış beslenmeden kaynaklı görülen toksinlerin doğal yollarla atılmasını sağlamaktadır.
Her gün sistemli olarak nane çayı içilmesi gerilimin azalmasına yardımcı olmaktadır. tıpkı vakitte nane yağını koklamak da gerilimin azalmasında tesirlidir.
Yüksek ateşin düşmesinde tesirlidir.
Biroldukça yararı bulunan nane çayının hazırlaması pek sıradantir. Sindirim sistemini düzenleyen, toksinlerin atılmasını sağlayan nane çayı için materyaller taze nane yaprakları ve kaynar sudur. 4-5 kısım taze nane yapraklarını yıkadıktan daha sonra kaynayan suyun içine atılır ve yaklaşık 15 dakika kadar demlenmesi beklenir. Nane çayı demlendikten daha sonra her gün tertipli olarak tüketilebilir.
Kış aylarında görülen soğuk algınlığı hastalıklarına karşı en doğal tedavi metodu olan nane limon pek sıradan biçimde hazırlanmaktadır. Mide bulantısı, yüksek ateş ve halsizliğe uygun gelen nane limonu hazırlamak için ise
– 1 su bardağı su
– Yarım limon
– 2 tatlı kaşığı nane
– 6-7 yaprak taze nane
Limon küçük kesimler halinde doğranır. 1 barda su ve taze kuru nane bir cezvenin içine alınır ve kısık ateşte pişirilmeye başlanır. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirilen nane limon karışımı içilebilecek sıcaklığa gelince tüketilebilir.
Karbonhidrat (g) 0.16
Protein (g) 0.34
Yağ (g) 0.09
Lif (g) 0.67
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 0.5
Potasyum (mg) 32.1
Kalsiyum (mg) 20.9
Vitamin A (iu) 0
Vitamin C (mg) 2.57
Demir 0.5