Meksika Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 6-7 adet jalapeno biber
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar ve sarımsakları yağda soteleyelim.
- Küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
- Biraz kavurduktan daha sonra havuçları ekleyelim ve üzerine 1 su bardağı su ekleyerek pişmeye bırakalım.
- 10 dakika daha sonra pirinçleri ekleyelim ve 2 bardak daha su ekleyelim.
- Pirinçler suyu çekmeye başlayınca jalapenoları doğrayıp pilavımızın içine atalım ve büsbütün suyunu çekene kadar kapağı kaldırmayalım.
- İsterseniz çeşitli baharatlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
.