Kuruyemişler hakkındaki tüm makus algıyı ortadan kaldıran ve insan sıhhatine inanılmaz faydaları olan kaju hakkında merak edilenleri araştırdık. Kalori oranı neredeyse sıfır olan kaju, göz sıhhatini olumlu etkileyen bir besindir. Pekala kajunun faydaları nelerdir? Gözden damar sıhhatine kadar şimdi her hastalığa yararı olan kajuya dair her şeyi haberin ayrıntısında bulabilirsiniz.
Sakız ağacı ailesine ilişkin olan kaju ağacı tropikal iklimde rahatça yetişir. birinci vakit içinderda Brezilya’da yetiştirilse de Portekiz tarafınca tüm dünyaya tanıtılmıştır. Ekvator bölgesinde şimdi her ülkede bulunan ve tüketimi fazla olan kaju kuruyemişler içinde en sağlıklısıdır. Yağış ve nemi seven kaju ağacı, Afrika ülkelerinde de tüketilir. beraberinde Afrika ülkelerinde kaju alternatif tıpta doğal ilaç olarak da kullanılır. Elverişli iklimden ötürü üretimi Afrika’nın batı kıyısında Gabon, Angola ve Namibya üzere ülkelerden de doğu Afrika’daki ülkelere, Mozambik, Kenya ve Tanzanya’ya da yayılır. Dünya genelinde en çok üretimi yapılan ülke ise Hindistan’dır. Hindistan’da Mayıs ayında hasadı yapılır. Hem epeyce faydalı birebir vakitte hayli kıymetlidir. Bunun sebebi ise üretimi hudutlu yerlerde yapılmasından kaynaklanıyor. Meyveden elde edilen kaju fıstığı kurutulup tuzla kavrulur kuruyemiş olarak tüketilir. Brezilya ve Hindistan’da ise bununla birlikte yemeği de yapılır.
kajunun faydaları
KAJUNUN YARARLARI NELERDİR?
Sakız ağacı ailesine ilişkin olan kaju ağacı tropikal iklimde rahatça yetişir. birinci vakit içinderda Brezilya’da yetiştirilse de Portekiz tarafınca tüm dünyaya tanıtılmıştır. Ekvator bölgesinde şimdi her ülkede bulunan ve tüketimi fazla olan kaju kuruyemişler içinde en sağlıklısıdır. Yağış ve nemi seven kaju ağacı, Afrika ülkelerinde de tüketilir. beraberinde Afrika ülkelerinde kaju alternatif tıpta doğal ilaç olarak da kullanılır. Elverişli iklimden ötürü üretimi Afrika’nın batı kıyısında Gabon, Angola ve Namibya üzere ülkelerden de doğu Afrika’daki ülkelere, Mozambik, Kenya ve Tanzanya’ya da yayılır. Dünya genelinde en çok üretimi yapılan ülke ise Hindistan’dır. Hindistan’da Mayıs ayında hasadı yapılır. Hem epeyce faydalı birebir vakitte hayli kıymetlidir. Bunun sebebi ise üretimi hudutlu yerlerde yapılmasından kaynaklanıyor. Meyveden elde edilen kaju fıstığı kurutulup tuzla kavrulur kuruyemiş olarak tüketilir. Brezilya ve Hindistan’da ise bununla birlikte yemeği de yapılır.
kajunun faydaları
KAJUNUN YARARLARI NELERDİR?
- Sağlıklı bir göz için şayet olmazsa olmaz “zeaksantin” unsuru bakımından güçlü olan kaju, pek kuvvetli bir antioksidandır. Günümüzde artan telefon ve bilgisayar kullanması ile hasar alan göz içerisindeki vitamin oranı artırır. Uzmanlar günde en az 7 adet kaju, tüketerek gözün görme oranını artırıp hastalıklara karşıda koruduğunu vurguluyor.
- Beyin sıhhati için doymamış yağ asitleri çok faydalıdır. Kuruyemişler içinde bu bakımdan badem ve ceviz tesirlidir. Lakin bu besinlerden çok tüketildiğinde kilo almaya yer hazırlar. Bu yüzden uzmanlar kilo aldırmayan ve hudut hücrelerini güçlendirerek bilhassa ileri yaşlarda görülme ihtimali olan unutkanlık üzere rahatsızlıkların önüne geçtiğinden kajuyu tavsiye eder. Konsantre gücünü artırarak düzgün bir hafızayı dayanaklar.
KALP VE DAMAR DOSTU!
- Berbat kolesterol düzeyi yükselince kandaki yağ asitleri artar vakit içinde damarların tıkanmasına niye olur. Bu da ani kalp krizlerine davetiye çıkarır. Uzmanlar bunun önüne geçmek için güzel kolesterol düzeyinin yükselmesini tavsiye eder. Lipoprotein unsuru kaju içerisinde bol bol bulunur. Yeterli kolesterol de bu husus yardımıyla yükselir. Kolesterol dengelendikçe kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riski azalır.
- Kuruyemiş bulunmasına karşın ağız sıhhatini da dayanaklar. Ağızdaki bakterilerin azalmasını sağlar. Diş ortalarında atık bırakmaz. Tükürük ortasındaki etkin bileşenlerin sayısını artırarak ağız içinin temizlenmesini sağlar.
- Yağ asidi düşük olduğundan kilo aldırmaz tersine kilo vermeyi kolaylaştırır. Uzun periyodik tokluk hissi verir. İçerdiği lif yardımıyla de bağırsakların işlevlerini artırır.
- Bakır unsuru birçok besinde bulunmaz. Bulunduğu besinlerde de oranı pek azdır. Bakır bedende en çok saçlara yarar sağlar. Bilhassa saç köklerini güçlendirerek dökülmesini önler. Bu yüzden uzmanlar saç dökülmesini önlemek için bakır bakımından güçlü besinler önerir. Kaju bakır bakımından pek varlıklı bir besindir. Tertipli tüketildiğinde saç köklerindeki hücreleri güçlendirir.
- Besin bedelleri yüksek olduğundan uzmanlar hamilelik sürecinde olan anne adaylarının tüketmesi gerektiğini de vurguluyor. Lakin kajuya karşı alerjisinin olup olmadığını test edip uzmana danışarak tüketmeli.